Die Hirseart Teff wird für Ihren angenehm nussigen Geschmack und den aussergewöhnlichen Anteil wertvoller Proteine und Spurenelemente geschätzt. Die langsame aber langanhaltende Energiezufuhr wird z.B. von Ausdauersportlern bevorzugt und macht Teff zum Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung für Jederman.
Beim Backen können Sie z.B. einen Teil des Mehls durch Teff ersetzen.
Glutenfrei.
Aus biologischer Landwirtschaft.