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Bio Dinkelmehl D900

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Dinkelmehl D 900 ist gut geeignet für Kuchen, Germteige, Kleingebäck oder beispielsweise auch Baguette. Dinkelmehl hat ähnliche Backeigenschaften wie Weizenmehl, es verleiht dem Gebäck eine leicht nussige Note und die Kruste wird etwas krosser.  

 

Das Mehl ist Bio-zertifiziert und kommt aus der Region Carnuntum.

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