Eine stabiler Teigrührer mit einer geschwungene Schlaufe aus Edelstahl auf einem stabilen Holzgriff ermöglicht das Rühren und Vermengen von Teigen aller Art.
Wir verwenden diesen Teigrührer im Kochatelier um feuchte Roggenteige zu vermischen, das funktioniert damit sehr gut. Nachdem wir das Modell mit den zwei "Kringeln" am angenehmsten finden haben wir nur mehr dieses im Programm.
- Länge mit Griff: 32,5 cm
- Funktionsteil 8 x 8 cm
- Draht ca. 2 mm dick
Das Produkt ist auch unter "Danish Dough Whisk" bekannt. Kommt eher nicht aus Dänemark (wie oft fälschlich übersetzt) sondern von der englischen Bezeichnung für Plundergebäck.