Sojamehl hat einen hohen Nährwert. In der Küche kann es beim Backen zugesetzt werden oder eignet sich z. B. zum Binden von Laibchen und auch von Soßen.
Zutaten: Sojamehl getoastet.
Sojamehl ist glutenfrei. Natürlich auch in glutenfreien Brotrezepten bzw. zum Füttern von glutenfreiem Sauerteig einsetzbar. Das Produkt kann allerdings spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.
Aus biologischer Landwirtschaft. Ein Produkt der Marke "natura" oder "natürlich für uns".
Nährwerte je 100 Gramm:
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