Shiso gehört zur Familie der Minz-Pflanzen und ist ein wichtiger Bestandteil der traditionellen japanischen Küche. Bekannt ist Shiso auch als altes pflanzliches Heilmittel.
Die Blätter ergeben als Blatttee ein einzigartig süßlich-subtiles Aroma und ein völlig neues Geschmackserlebnis. Shiso entwickelt als Tee aufgegossen eine fast farblose, klare Tasse, jedoch mit herrlichem Duft und einem überraschenden, frisch-krautigen Aroma.
Zubereitung
- 1 Teelöffel für 100 ml Wasser
- 80 - 90 Grad Wassertemperatur
- 3-5 Minuten ziehen lassen
Diese Produkt wurde von den "Naturschützern" produziert. Die "Naturschützer" sind einige Kinder die in die Volksschule in der Südstadt in Maria Enzersdorf gehen und die Natur schützen wollen.