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Gärschrank für Sauerteig 5 L, 0 Grad C bis 65 Grad C
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Gärschrank für Sauerteig 5 L, 0 Grad C bis 65 Grad C

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Dieser kleine Gärschrank benötigt nicht viel Platz, bietet aber perfekte Bedingungen für Ihren Sauerteig. Der Schrank kann von 0 Grad C bis 65 Grad C eingestellt werden und kann je nach Umgebungstemperatur heizen oder kühlen (wobei die Kühlleistung auf rd. 20 Grad unter der Umgebungstemperatur beschränkt ist). 

Das Temperaturgefälle im Gärschrank beträgt rd. 1 Grad (oben wärmer als unten). Die Kühlung erfolgt thermoelektrisch durch ein Peltier-Element. Die aktuelle Innentemperatur wird am Display angezeigt. Inklusive zwei Fächer.

Abmessungen außen: 20 x 28 x 31 cm
Gewicht: 4 Kg

Spannung: 220 V AC / 12 V DC
Außenmaße: 20 x 28 x 31 cm
Innenmaße: 15 x 15 x 25 cm
Elektrischer Anschluss: 220 Volt und 12 Volt Autoadapter. Leistung/Verbrauch: 46 W (Heizen), 54 W (Kühlen)

Das Gerät wurde vom TÜV Rheinland geprüft und hat ein CE Konformitätszertifikat.

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