Dieses Emmer Vollkornmehl kommt von "the trinity farm" in Griechenland und wurde auf einer Steinmühle gemahlen.
Die Vision der Trinity Farm für eine bessere Zukunft
Alexandra Tsianti, dritte Generation einer ländlichen Familie, hat ihre Karriere in der Stadt aufgegeben um auf ihr Land zurückzukehren und die Trinity Farm zu gründen. Auf einer Fläche von vierzig Hektar in Hanglage in Agia Triada wird einer der ersten zertifizierten biodynamischen Getreide-, Hülsenfrüchte- und Gemüseplantagen in Griechenland umgesetzt.
Das Ergebnis dieser Bemühungen steckt in jeder Produkt, das Sie in den Händen halten. Es wurde ohne chemische Düngemittel, ohne Pestizide und unter der Aufsicht von DIO bzw. Demeter International im biologischen bzw. biologisch-dynamischen Landbau hergestellt.
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